مشوى

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي طريقه سمك مشوى حار

مدة التحضير والتتبيل ساعتين مدة الطهي ١٥دقيقة *المقادير* سالمون مشوى ½ كيلو شرائح سالمون ⅓ كوب صويا صوص زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل ملعقة صغيرة شطة *طريقة التحضير* فى ناء يوضع الصويا صوص مع التوابل و…

المقادير سمك زيت ملح كمون شطه كسبرة جافة ★الطريقه★ ★يغسل السمك جيداً ثم يوضع في صاج مدهون ★يضاف قليل من الزيت علي السمك ويوضع في فرن ساخن علي درجه حراره 180 درجة لمدة نصف ساعه ★ ثم تشعل الشوايه حتي يحمر الوجه وعند خروجه من…

★المقادير★  2 سمكة كبيرة ★التتبيلة★  3 ملعقة كبيرة كاتشب 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 فصوص ثوم مفروم  2 بصلة كبيرة مفرومة ★الطريقة★  ★ينظف السمك و بضاف له الملح ثم يوضع في صينية مدهونه بالزيت ★و يوضع…

كتبت إيناس حسنينجمبري و يتبل بالملح والفلفل الأسمر والكمون ومهروس توم وزيت ومعلقة كبيرة صويا صوص ونتركه نص ساعة في التتبيلة ويشوي علي الجريل بالصوص اللي نزل منه ويقدم ..

★المقادير★ ديك رومى مغسول و منظف من الداخل و منزوع الريش ملح خشن  خل ★للخلطة★ بصل مبشور ناعم فلفل اسود  ثوم بودر بصل بودر رشة جوزة الطيب بهارات فراخ صلصة جاهزة  عسل أبيض ★الطريقة★  ★ يدلك الديك من الداخل بالخل و يشطف جيداً…

مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهى 45 دقيقة★ المقادير ★ دجاجة 4 بصلة مبشورة 2 حبة ليمون ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بهارات نصف ملعقة صغيرة بابريكا 4 حبة طماطم مبشورة فص ثوم ملعقة صغيرة من الزعتر الخشن…

مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهى 45 دقيقة المقادير  دجاجتين  2 حبة بصل مبشور 2 حبة فلفل رومى مقطع صغير ¼ كيلو طماطم  ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود حبة فلفل حار حسب الرغبة  ليمون بهاراتالطريقة يتبل الدجاج بالبصل…

كتبت إيناس حسنينمدة التحضير ٢٥دقيقه مدة الطهي ٤٥دقيقه المكونات دجاجه مقسمه اربعه ١/٢ كيلو بطاطس مكعبات زيت توابل ملح فلفل اسود كاري بابريكا زنجبيل بودر حبهان بودر ورق لورا بهارات سماق كوب زبادي معلقتين…

المقادير  كيلو جمبري  فلفل ألوان ثوم مفروم    كمون  ملح  الطريقة يغسل الجمبري جيداً فى وعاء يوضع الملح والفلفل والثوم و يقلب ثم يضاف الجمبرى  و يقلب  توضع الخلطة بالجمبرى على الجريل و تقلب ثم تترك حتى تنضج توضع بطبق التقديم و…

المقادير دجاجة مقطعة 4 أجزاء بصلة مفرومة فرم ناعم  عصير ليمونة 2 ملعقة خل كبيرة  ملح فلفل أسود  زعتر حسب الرغبة  الطريقة فى وعاء تجهز التتبيلة بوضع البصلة و عصير الليمون و الخل و الملح و الفلفل و الزعتر و تقلب جيداً ثم توضع قطع…

بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي سمك مشوى في البيت