مشوية

كتبت نهي مرسي حمامة مدة التحضير 30 دقيقة المقادير فرختين مقطعين . التتبيلة الاولى ملح فلفل وعصير ليمون التتبيلة الثانية . فى الخلاط بصل وطماطم وملح وفلفل اسود والسبع بهارات وكركم وكارى وشطة وحبهان وزعتر وقرفة وجنزبيل وبصل بودر وتوم…

بطريقة سهلة وطعم رووووعة

مدة التحضير:- ١٠ دقائق مدة الطبخ:- ٧ دقائقالمقادير:-١ كيلو كبدة مقطعة إلى شرائح ١ اونز ١/٢ كوب زيت زيتون ١ فص ثوم مهروس ١ ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسودالطربقة:-سخني مقلاة…

بطاطس مشوية المقادير : اي كمية من البطاطس زيت زيتون ملح كمون جبنة موزاريلا مبشورة الطريقة : تغسل البطاطس وترص بصاج وتدهن بزيت الزيتون و الملح و الكمون و عند تمام النضج تفتح بسكين وترش بقليل من الملح و الكمون من الداخل وتحشي…

مدة التحضير ¼ساعة مدة الشوي ½ساعة المقادير : كيلو لحم مفروم مضاف الية ¼ك بوش، (دهن ) 2 حبة بصل مبشور ومصفي منة الماء ملح فلفل بهارت كفتة ¼كوب بقسماط مطحون ¼كوب بقدونس ¼ملعقة بيكنج بودر الطريقة يخلط، كل المكونات مع بعض حتي يمتزج…

كتبت زينب يحييالمقادير كيلو ريش ضاني 2 حبة بصل مبشور و مصفى من الماء ( مع الإحتفاظ بالماء جانباً ) 20 جرام ملح رشة فلفل أسود 2 ملعقة زيت زيتون ملعقة عسل أبيض ملعقة كبيرة دبس رمان رشة زعتر جافالطريقة تتبل الريش بماء…

المقادير دجاجة كاملة بصلة كبيرة 2 فص ثوم حبة طماطم حبة فلفل رومى ملح فلفل أسمر رشة جوزة الطيب ¼ ملعقة صغيرة من كلاً من : روز مارى زنجبيل بودر كمون ½ ملعقة صغيرة من كلاً من: زعتر بهارات مشكلة فلفل أسمر بابريكا ملعقة كبيرة…

كتبت غاده المصريالمقادير : نصف كيلو لحمة مفرومة ٢ حبة بصل مبشور ومصفي ملعقة كبيرة بقدونس مفري ملعقة كبيرة كزبرة مفرية ملعقة كبيرة شبت مفري ملعقة كبيرة فلفل رومي الوان مفري ملح فلفل اسود كمون أعواد خشبية او أسياخ الطريقة…

المقادير كمية من البطاطس مقطعة بأشكال حسب الرغبة شوربة أو مياة مبهرةالطريقة تطهى البطاطس فى الشوربة أو الماء نصف طهو تصفى من ماء السلق ترص فى صينية فرن مدهونة بالسمن أو الزيت و توضع بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي ترص بطبق التقديم و…

طعم رووووعة وبطريقة سهلة

كتبت اسماء عزازي مقدم من مريم خلف مده الطهي ساعه المكونات دجاجه من كيلو ونصف بصله كبيره جدا مفروم ناااعم حبتين طماطم مفروم ناعم معلقه كبيره خل ربع معلقه حبان مطحون كاري وشطه حسب الرغبه معلقه صغيره فلفل اسود معلقه كبيره توم بودره…

مده التحضير ساعه وربع مده الطهي نصف ساعه تقريبا المقادير نصف كيلو لحمه مفرومه 2 بصله متوسطه مبشوره ملعقتين كبار بقسماط مطحون ملعقه صغيره بيكنج بودر ملح وفلفل اسود كزبره ناشفه وبصل بودر وثوم بودر وبهارات لحمه ملعقتين شبت وبقدونس…