مطبخ ام مصرية

مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهى 7 دقائق المقادير بلح طرى مفروم ملعقة قرفة سودانى او اى مكسرات مجروشة شوكلت سايحة الطريقة نضع القرفة والسودانى على البلح ونشكل فى قالب اشكال ونغلفها بالشوكلت وتدخل الثلاجة ويالهنا رئيس مطبخ جريدة…

للاستغناء عن قمر الدين الجاهز واسعارة وريحة المواد الحافظة اعمليه فى بيتك احلى بكتير مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهى 15 دقيقة المقادير 2 كيلو مشمش منزوع النواة كيلو سكر عصير الليمون الطريقة نضع السكر على المشمش ليلة وثانى يوم…

احنا متفقين على ان اكل البيت صحى وموفر ولهذا كل الاكلات الجاهزة انا حريصة اجرب فيها حتى الطعم النهائى يبقى زى الجاهز واى جاهز اعلى جودة مدة التحضير ثلاث ايام مدة الطهى ساعة المقادير نصف كيلو لحمة بها دهون بنسبة 30 % 2 ملعقة ملح ماء…

مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهى 15 دقيقة المقادير كوب ارز 2 كوب مرق كوب حليب بصلة مقطع 3 ملاعق دقيق سمن الطريقة نضع الارز المغسول فى المرفة ونرفعهم على النار يستوى الارز وندوب الدقيق مع الحليب وننزل على الارز مع التقليب حتى…

مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهى15 دقيقة المقادير نصف كيلو كنافة مكسرات للحشو ملعقتين سكر سمن شربات بارد الطريقة تقطع الكناقة صغيرة جدا ونقوم بتسيح السمن ونضع السكر على الكنافة والسمن ونقلبها بحيث يدخل السمن فى الكنافة كلها وندهن…

مدة التحضير60 دقيقة مدة الطهى التملح 7 ايام المقادير عرق تربيانكوا كيلو راس ثوم مفروم ملح ملعقة كبيرة ببريكا ملعقة كمون ملعقة كسبرة ناشفة كوب حلبة حصى مطحونة الطريقة ننزع اى دهون من العرق وننشفه بفوطة ونفتح بالسكينة فتحات فى…

كتبت دعاء نصر وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهى 60 دقيقة المقادير موزة بصلة مبشورة 3 فصوص توم مفروم جوزة الطيب حبهان مطحون ملح فلفل اسمر 1 طماطم ملعقة خل 4 ملاعق زيت 2 كوب ارز بسمتى بصلة مخرطة 2 ملعقة سكر كبار 2 كوب ماء او…