مطبخ مشاهير

مقادير:- بصله مبشوره ناعم  5ورك مخلي من العظام ومقطعة مكعباتملعقة فلفل اسمر صغيرةربع ملعقة حبهان صغيرةملعقة ملح صغيرةملعقة خلربع كوب سفنملعقة بيكنج بودر صغيرةفلفل الوان كوب زبادىربع ملعقة بابريكا…

مده التحضير ٣٠دقيقة مده الطهى ١٥دقيقة المقادير :- ٣كوب دقيق  ٣ملاعق نشا. رشة ملح. ٥ ملاعق كبيره زيت   ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوب ماء الطريقه :- 1_ تقلب كل المقادير وتعجن ١٠دقائق وتترك حتي ترتاح…

تكفي لأربعة أشخاص. كوب و ربع لكل شخص. وقت التحضير: 35 دقيقة. الوقت الإجمالي: 35 دقيقة. المقادير:- نصف كوب من أوراق الريحان الطازجة.لو متوفر2 ملعقة من صلصلة الطماطم.اتنين طماطم مقطع مكعبات2 ملعقة من زيت الزيتون البكر.…

المقادير :- فردين2 سمك بوري3 ثمرات بطاطس حجم كبير2 بصله متوسطة2 ثمرة طماطم متوسطةفلفل الوان أخضر وأحمر واصفر واورنجفلفل أخضر حاميملحكمونشطةثومليمونزيتكوب ونص ماء طريقة…

مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق المقادير:- 200 غم لحم بدون دهن2 بيضةملعقة صغيره فلفل اسودملعقة صغيرة جوزة الطيبسن ثوم مهروسنصف كوب جبن موزاريلا2 كوب بقسماط  ملح طريقة التحضير :- …

فشة وطحال مدة التحضير :حوالي ساعة الى ساعة ونصف حسب الحجم مدة التجهيز :1/4 ساعة  المكونات:-طحال وفشة الكمية حسب الرغبةجزر كرفس بصل مقطع جوليانفلفل ألوان مقطع جوليانثوم مفروم ثوم مقطع…

مدة التحضير والإعداد 15دقيقه المقادير:- حزمة خس200 جم صدر دجاجنصف كوب توست    (خبز محمص)2ملعقه مايونيز2ملعقه زيت زيتوننصف كوب عصير ليمونثوم مهروس1ملعقه خردل  (ماسترد)ملعقه صغيره فلفل…

مقادير كوب قمح بليلهربع كوبعلبه زبادىنصف ملعقه كمونملح حسب الرغبهنصف كيلو بانيه مقطع مكعباتشوربه لسلق القمح والرز2بصله مقطعه مكعباتطريقة التحضير قطع البانيه وتشوح جيدا ثم توضع زره فلفل اسمر 2_يطحن القمح…

مدة التحضير : 10دقائق مدة التجهيز :25 دقيقة المكونات:  نص كيلو ارز بسمتيبصلة كبيرة  مفرومة ٤٠٠ جرام بسلة فريش او فروزن المتاحملح وفلفلعود قرفة خشب نجمة اليانسونملعقة قرفة مطحونةملعقة السبع بهارات…

مدة التحضير :1/4 ساعة مدة التجهيز:ساعة المكونات:  محشي باذنجان وكوسة وفلفل جاهز علي الحشو (الكمية حسب الرغبة)بصل مفروم و بصل حلقاتطماطم معصورة وطماطم حلقاتثوم مفروم خضرة مشكلة (شبت والكزبرة والبقدونس) مقطعة صغير…