معجنات

معجنات مقدمه من شيف شوشو عرابي نضع  كوب حليب دافئ + م ك سكر + م ك خميرة فورية ونضرب كويس ونضيف ١/٢ كوب زيت + بياض بيضة + م ك خل ونضرب + ٣ أكواب دقيق + رشة ملح + ١/٢ م ص بيكنج بودر ونعجن لحد ماتتكون عندنا عجينة لينة نغطيها بأسترتش راب…

معجنات مقدمه من شيف شوشو عرابي معجنات من الأخر بعجينة وهمية وطعم خرررافة هنخلط كوب حليب دافئ + م ك سكر + م ك خميرة فورية ونضرب كويس ونضيف ١/٢ كوب زيت + بياض بيضة + م ك خل ونضرب + ٣ أكواب دقيق + رشة ملح + ١/٢ م ص بيكنج بودر ونعجن…

مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق المكونات :2 كوب طحين (دقيق) نصف كوب ماء فاتر بيضة مخفوقة  4 ملاعق طعام زيت نباتي حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة ملعقة شاي خميرة فورية الحشو : كوب ونصف جبنة فيتا ربع كوب بقدونس مفروم…

كتبت سمسمه سعد  معجنات مقدمه من شيف ايمان شلبي مده التحضير ساعة مده الطهي ربع ساعة المكونات عجينة العشر دقايق. 2 كوب دقيق 2كوب مياه دافيه 2معلقه كبيره خميره فوريه 2 معلقة كبيره سكر رشة ملح الطريقه تقلبي،وتسيبيهم 10 دقايق يخمر…

مكونات العجينه ... 3كوب طحين .. كوب ماء دافيه... ملعقه سكر .. ملعقه خميره.. ملعقه طعام بودره حليب .. ٣ ملاعق زيت .. ملعقه لبن زباديالحشوه .... صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره ملعقه زيت باقه عطريه كوب جبنه مبروشه…

بطريقة سهلة وطعم رووووعة

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي معجنات فرنسيه بالجبنه الرومي والبسطرمه

كتابة نهي مرسي حمامهمده التحضير 15 دقيقه مده الطهى 20 دقيقهالمقادير كيلو دقيق كوب لبن ربع كوب زيت ظرف خميره ملعقه سكر ملعقه ملح صغيره ملعقه صغيره زعتر ناشف وسمسم وبيضه للتزيين ومياه دافيه الطريقه بنختبر الخميره في…

كتبت غادة المصري،مقدمة من الشيف جيجي فاروق وقت التحضير 30 دقيقة وقت الخبز 20 دقيقةالمكونات 4 كوب دقيق نصف كوب زيت ربع كوب حليب بودر ملعقة خميرة بودر رشه ملح ملعقة سكر ملعقة خل ماء دافئ للعجنالحشوة جبن فيتاللوجه…

كتبت زينب يحييمدة التحضير ¼ساعة مدة التخمير ساعة مدة الخبز 10دقائقالمقادير ½3 كوب دقيق ½ كوب حليب دافئ ½ كوب زيت ½ كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة سكر ½ ملعقة ملح بياض بيضةالحشوات أى نوع جبن حسب الرغبة…

كتبت زينب يحييالمقادير 4 كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح ⅓ كوب زيت كوب لبن رائب ½ كوب ماء دافئ .للوجه ½ كوب هريسة شطة ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت…

كتبت زينب يحييمده التحضير ساعةالمقادير3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة بيكنج بودر ¼ كوب زيت ذرة كوب ماء دافئالحشو500 جرام لحم مفروم ناعم…