كتبت زينب يحييالمقادير
كيلو طحين أبيض
½ كيلو زبدة
كوب سكر بودر
كوب حليب
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة مستكة و محلب مطحونالحشوة
كيلو تمر منزوع النواه
علبة قشدة
حبة جوزة الطيبالطريقه
يخلط السكر والحليب و الزبدة…
معمول بالفستق الحلبي
مطبخ ميمي
مدة التحضير ساعتين
مدة الخبز ساعة
كوبين سميد ناعم
٤ اكواب طحين
كوب زبدة وزيت سوا وكوب سمنة مدوبة وكوب سكر بودرة بخلط
الحشو
فستق حلبي
قطر تقيل
ماء زهر أو ماء ورد
معمول التمر
بعجينة الطحين
مطبخ ميمي
مدة التحضير ساعة
مدة الخبز ساعة
المقادير
كيلو طحين ابيض او ٧ اكواب
نص كيلو سمنة اي 2ونص كوب
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة