تصفح الوسم

مقدم

كيك بوبس بجوز الهند من بقايا الكيك مقدم من شيف زينب يحيي

المقادير بقايا كيك علبة دانيت كوب جوز هند ½ كوب سودانى مجروش ½ كوب زبيبPicsArt_08-24-06.02.03طريقة التحضير ★فى وعاء تهرس بقايا الكيك حتى تصير ناعمة ★ثم يضاف الدانيت و السودانى و الزبيب ★و تقلب المكونات حتى تتجانس ★تشكل على هيئة كرات…

رول البطاطس بالخضار مقدم من الشيف أميره العبد

المقادير ½ ك بطاطس مسلوقه مهروسه 1كوب بسله على جزر مسلوق ملح فلفل بهار 5معلقه مايونيز 1‪كوب جبنه شيدر كريمي طماطم كرنب جزر بقدونس حسب الرغبه للتزينPicsArt_08-22-10.54.56طريقه التحضير يحضر بوله يوضع فيها البطاطس المهروسه عليها…

طريقه عمل الديك الرومي مقدم من الشيف اميره العبد

المقادير ديك رومي مغسول تمام ومنقوع بكوب عصير ليمون صافي كوب عصير ليمون بقشره زيت الليمون قادر أنه يمحي أي زفاره لعمل مارانيه ديك رومي ملح فلفل ابيض لأنه اقوى من الأسمر بهار مطحون فريش عباره عن لورا حبهان قرنفل كبابه قرفه…

عصير المانجو بالزبادي مقدم من الشيف لمسات فنيه

المقادير عدد ٢قطعة مانجو 1كوب زبادي عسل نحل أو سكر حسب الرغبه ملعقه كبيره لبن بود مياه مثلجهPicsArt_08-19-06.30.16طريقه التحضير في الخلاط نضع المانجو والسكر أو العسل واللبن البودر والمياه المثلج ويخلط جيدا ويقدم وبالهنا…

عرق لحمه تربييانكو مقدم من الشيف اميره العبد

المقادير عرق لحمه ملح فلفل بهار بابريكا مستورده خل عنب بصل بودر توم بودر صويا صوص 100 جم لوز مقشر ¼ ك مفروم متبل بنفس المواد الجافه علبه بيف سمنه أو زيتPicsArt_08-19-09.14.44طريقه التحضير اولا ابدأ افتح العرق برازولا افتحه زي…

كوكيز بقطع الشيكولاتة مقدمه من الشيف دعاء نصر

المقادير ٢ كوب دقيق ¼ كوب سكر بني ¼ كوب سكر ابيض ¾ زبدة ٢ بيضة رشة ملح 1معلقة صغيرة بيكنج بودر 1معلقة صغيرة ڤانيلياPicsArt_08-16-02.48.36طريقة التحضيرنضع الزبدة والسكر البني و الابيض ونضربهم مع بعض و بعدين نضيف البيض و…