تصفح الوسم

مقدم

رول الجبن بالخضار مقدم من الشيف مني جودة

المقادير ٣كوب دقيق رشه ملح 1معلقه كبيره من السكر خميره خل بكنج بودر 2 معلقه لبن بودره ٤معالق زيت زباديPicsArt_08-12-02.06.33طريقه التحضير اعجن المقادير مع بعض كويس جدا اتركها تخمرافردها مستطيل اضع الجبن اول سطر والف العجين…

جاتوه الاسبونج مقدم من الشيف مني جودة

المقادير½ كيلو دقيق 6 بيضات فانيليا ½كوب ماء ورق زبده½ كيلو دقيق عليه ٦بيض فانليا نص كوب ماء واضربو كويس واحط في صينيه مستطيلة تحتو ورقة زبده ربع ساعة في الفرنPicsArt_08-07-03.08.05الكريم شانتيه ¼ كيلو عليهم ¼ كوب سكر مدوب في كوب…

طاجن البسبوسه مقدم من الشيف جوجو خالد

المقادير : 1⅔ كوب سميط بسبوسه 1 معلقه بيكنج بودر صغيرة ½ كوب سكر ½ كوب سمنه 1ملعقة عسل ابيض ا كوب زبادي مكسرات للوجه شربات للبسبوسه وشيكولاته نوتيلا للوجهPicsArt_08-07-08.28.42طريقه التحضير نضع السميط مع السكر مع البيكنج بودر…

كيك الجود مقدم من الشيف ندى نوري

وقت التحضير ١/٣ ساعة وقت النضج ١/٢ ساعةالمقادير 3 بيضات ك سكر فانيليا ك حليب ½ك زبده 1¾ك دقيق بيكنج باودر ½ك زبده سايحه ½ملعقه صغيره كربوناتطريقه التحضير اضربيهم مع بعض كويس وبعدين ضيفي الحليب ويتم اضافه الزبدة…

طاجن مسقعه مقدم من الشيف كارما السعيد

المقادير ك بتنجان رومي نص ك فلفل رومي ك بطاطس ك ونص عصير طماطم ملح وفلفل معلقه سكر كمون كسبره ناشفه معلقه هريسه معلقه بابركا زيت توم مفرومPicsArt_08-05-10.45.31طريقه التحضير 1/هنقطع البطاطس والبتجان مكعبات ونرشه بحبه ملحينزل ميته…

المشاوى فراخ او لحمه مقدمه من الشيف أماني فوزي

مدة التحضير20دقيقه مدة الطهى ساعهالمقادير فراخ اووراك أو لحمه فيليه أو ريش لحمه بصل وطماطم عسل ابيض دبس رومان وخل توابل ملح وليمون فلفل اسمر ناعم سبع بهاراتPicsArt_08-05-06.19.16طريقه التحضير الشوى لجميع انواع الدواجن…

فول مدمس مقدم من الشيف امل رشدي

المقادير فول مياه 1ملعقه عدس اصفر 1ملعقه رز طماطمه واحده 1ملعقه صغيره سكرPicsArt_08-05-01.25.49طريقه التحضير ننقي الفول وننقع من الليل الي الصبح ويغسل ونحضر القدره ونضع فيها الفول ونغسل ملعقة العدس والرز ونضعهم على النار حتى الغليان ونضع حبت…

البيتيفور مقدم من الشيف مني جودة

المقادير1 كوب زبده ¼ كوب زيت ¾ سكر بودره فانليا بيضه ٢¼ كوب دقيقPicsArt_08-04-07.06.46طريقه التحضير اضرب السكر مع الزبدة والزيت وانزل عليهم بالبيضه والفانيليا والدقيق بعدها لو عايز ه بالكاكاو اضيف معلقه كبيره كاكاو خام على معلقه…