مكرملة

العاشورة المكرملة مقدمة من الشيف هدي نور الدين مدة التحضير ٣٠ دقيقة مدة الطهي ساعتان و نصف المقادير ٣٥٠ جرام قمح مقشور( قمح بليلة ) ٢٠٠ جرام سكر او أكثر حسب الرغبة ١٥٠٠ مل حليب ( لتر و نصف ) ٢ باكيت بودرة كريم كراميل ٢ ملعقه طعام…

كتابة : نهي مرسي حمامةالمقادير: 1/2كيلو سميد بسبوسة علبة زبادي كوب سكر ربع كوب ماية 3/4كوب لبن 3ملاعق جوز هند 1/4ملعقة بيكينج بودر 1/2كوب سمن الطريقة: نضع السكر مع ربع كوب الماء علي النار حتي يتكرملوا نضيف اللبن و السمن و…