تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح الوسم
مكونات الحمام الكداب
الحمام الكداب مقدم من شيف سالي سمير
الحمام الكداب
مقدم من شيف سالي سمير
المقادير
أوراك دجاج
بصل
أرز
صلصة طماطم
سمنة أو زيت
بهارات
ملح
فلفل أسود
رشه قرفه
جوزه الطيب
الطريقة....
- يخلى الورك من العظم ويتبل بالملح والفلفل الأسود
- يقلب الأرز مع البصل فى السمنة على…
طريقة عمل الحمام الكداب مقدمه من شيف فاطمه عطيه
طريقة عمل الحمام الكداب مقدمه من شيف فاطمه عطيه
مده التحضير ساعة
مده الطهي ساعة
هاتى وراك وقولى للبياع. يخليهم حمام كداب تمام لحد كدا
غسلة حلوة بقى بالملح وصفيهم
هاتى بصلة / ملح /فلفل/زعتر/حبهان مطحون/بابريكا/توم وبصل بودر
بصلتك فى…
الحمام الكداب مقدم من شيف محمد ياسر
كتبت سمسمه سعدالحمام الكداب مقدم من شيف محمد ياسر
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
وراك دجاج مخلي من العضم
فلفل الالوان
ثوم وجزر
توابل فلفل اسود
كمون
بهارات لحمه
كسبرة ناشفه
حبهان وقرفه
2مكعب مرقه…
الحمام الكداب : مقدم من شيف داليا الصباغ
كتبت سمسمه سعد
طريقة عمل الحمام الكداب
التحضير 1/4 ساعة
مدة الطهى 1/3ساعة
المكونات:
وراك دجاج الكمية (حسب الرغبة) منزوع منها عظمة الورك
بصل مفروم
ملح وفلفل
حبهان مطحون
زعتر مطحون
ورق لورا
فصوص حبهان
سمنة
ارز
كاتشب
ملحوظة…

