مكونات باذنجان بالعصاج والميكس جبن

كتبت سمسمه سعد باذنجان بالعصاج والميكس جبن مقدم من الشيف غادة المصري، مدة التحضير 15دقيقة مدة الطهي 15دقيقة المقادير ½كيلو باذنجان ¼كيلو لحم مفروم بصلة مقطعه صغير فلفل ألوان ملح فلفل أسود مكعب مرق دجاج الطريقة تعصج اولا…