مكونات مينى بيتزا

مينى بيتزا مقدمه من شيف شوشو عرابي فى العجان هنخلط ( ٣ أكواب دقيق + كيس خميرة + رشة ملح + م ك سكر + م ك حليب بودر + ٢ م ك زيت + م ك مايونيز + كوب ماء دافى ) لحد ماتتكون عندنا عجينة لينة هنغطى العجينة بأسترتش راب ونسيبها تخمر ساعة هنفرد…

مينى بيتزا مقدمه من شيف فاطمه عطيه بمقادير اقتصادية و عجينة قطنية ٥ كوب دقيق/ ربع معلقه صغيرة ٥ معلقه كبيرة زيت/ معلقه كبيرة سكر من كوب الى كوب و نصف ماء نصف معلقه صغيرة خميرة علبة زبادى ( صلصة بسيطة البيتزا) ( معلقه كبيرة صلصة/…