مندى اللحم (المطبخ الإماراتىِ)

مكونات الأرز - 2 كوب أرز بسمتىِ. - 3 ½ كوب مَرق د ساخن. - 2 ملعقة كبيرة سمن. - 2 ورقة ورقة غار (لورا). - 1 عود قرفة (دارسين) صغير الحجم، مَكسور إلى نصفين. - 1 حبة لومىِ (ليمون جاف) صحيحة. - 5 حبات هيل (حبهان) صحيحة. - ½ ملعقة…