مها مصطفى

المكونات خمس اكواب دقيق خميره 5 ملاعق سكر ربع كوب زيت ملعقتين زبده ملعقتين حليب بودر ملعقه صغيره بيكنج بودر الطريقة نضيف المكونات الجافه وننزل بالمكونات السائله وننزل بماء دافئ شويه بشويه لحد ماتلم وتبقي العجينه متماسكة…

المقادير  كيلو دقيق ملعقه كبيره حليب بودره اختيارى ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره سكر ماء دافئ للعجن كوب سمن او خليط سمن على زيت الطريقه نضع كل المكونات الجافه ونقلب ثم بالماء الدافئ شويه بشويه حتى تصبح العجينه متماسكة وناعمه ونعجن…

وقت التحضير عشر دقائق وقت الطهى عشر دقائق المكونات تلات كوب الاربع دقيق ربع كوب نشا كوب زبده لينه بدرجه حراره الغرفه كوب وربع سكر بودره بيضتين نصف ملعقه بيكنج بودره والنكهه اللى تفضليها بشر برتقال/جوز هند /قرفه الطريقه بالمضرب…