تصفح الوسم

نجلاء

نجلاء فتح الله تكتب : نون والقلم

التقيت مع المخرج الكبير "داوود عبد السيد "للمرة الأولى عام 2001 اثناء تصوير فيلمه"مواطن ومخبر وحرامى" وكنت وقتها محررة باب " جولة الاستديوهات " المنوط بتغطية كل جديد فى بلاتوهات السينما بمجلة "الفن السابع" السينمائية المتخصصة الشهيرة جدا…

نجلاء وكريم وريم ووفيق وقورة نجوم مسلسل “أمر واقع”

مجموعة من جلسات العمل المكثفة قامت شركة اروما بعقدها خلال الأيام الماضية مع الكاتب محمد رفعت والمخرج التونسي مجدي سميري وكل من كريم فهمي وريم مصطفى واحمد وفيق ونجلاء بدر والنجم السوري عابد الفهد والفنانة ملك قورة من اجل البدء في تصوير…

جاتوه النايتي مقدمة من مطبخ نجلاء سيد

كتب اسماء عزازي مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 10دقيقة المقادير للكيك 2 كوب دقيق كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب حليب 3 بيضات ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين 100 جرام كريم شانتيه خام ماء مثلج للخفق مربى…

البيتيفور مقدم من مطبخ نجلاء سيد

كتب اسماء عزازي مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهى 15 دقيقة مدة التزيين مفتوحة المقادير كيلو وربع دقيق كيلو زبدة صفراء نيوزيلاندى 350 جرام سكر بودرة 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر للتزيين مربى…

الغريبة مقدمة من مطبخ نجلاء سيد

كتب اسماء عزازي مدة الطهى 15 دقيقة المقادير كيلو دقيق 750 جرام سمن بلدى 300جرام سكر بودرة بيضة واحدة حسب الرغبة ربع معلقة فانيليا الطريقة نضرب السمن ويكون مثلج والسكر حتى يهيش الخليط ويبيض كما موضح فى الصورة نضيف البيضة والفانيليا…

كفتة البطاطس بطريقة مختلفةمقدمة من نجلاء سيد

كتب اسماء عزازي مدة التحضير 20دقائق مدة الطهى 5 دقائق المكونات نصف كيلو من اللحم المفروم حبة بطاطس كبيرة حبة بصل متوسطة نصف حزمة من البقدونس ملح فلفل بهار قرفة للتغطية دقيق بيض بقسماط زيت للقلى الطريقة تبشر البصل ويعصر…