تصفح الوسم

نسرين الوادي

عرايس اللحم (الحووشي) مقدمة من نسرني الوادي

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة المقادير نص كيلو مفرومة ناعم 2 حبة بندورة بصلة 2 فص ثوم بقدونس شرحات ليمون 1فليفلة معلقة دبس رمان وشطة حسب الرغبة ومعلقة زيت زيتون ملح وفلفل بهار كزبرة مطحونة خبز…

كيكه الشامواه. مقدمه من نسرين الوادي

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير 15 دقيقة مدة التبريد 4 ساعات المقادير الطبقة الاولى كيك شوكولاتة زبدة او قشطة للعجن المتوفر الطبقة الثانية 2 باكيت كريم كراميل حوالي 15 بسكوت سادة 3 كوب ماء علبة قشطة 3 مكعبات جبنة او مثلثات حسب…

الكيك الفانليا الهش مقدمه من نسرين الوادي

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي ساعة المقادير 4 بيض معلقة كبيرة فانيلا كوبين سكر كوب زيت نباتي 3كوب طحين ومخلوط بمعلقة بيكنج باودر ومنخولين كوب حليب سائل الطريقة نخفق البيض والفانيلا ثم نضيف السكر ونخفق حتى يبيض…

سمك محشي ومشوي بالفرن بالفخار مقدم من نسرين الوادي

مدة التحضير ساعة مدة الطهي ساعة المقادير بصلة مفرومة ناعم 3 فص ثوم مهروس كزبرة مفرومة ناعم عصير ليمونة 2 م خل رشة ملح رشة بهار سمك رشة بسيطة جدا جدا شطة ناعمة(بهار) بندورة مفرومة ناعم صلصة بندورة زنجبيل شرحتين مهروس…

تشيز كيك بدون جيلاتين ودسم اقل مقدمة من نسرين الوادي 

مدة التحضير 15 دقيقة مدة التبريد يوم المقادير الطبقة الاولى بسكوت سادة يكفي لطبقتين كوب حليب سائل الطبقة الوسطى 8 حبات كيري علبة قشطة حديد ربع كوب ماء ظرفين دريم ويب ملعقتان حليب بودرة الطبقة الاخيرة بكيت جيلي فراولة…

شاورما اللحم بخبز التورتيلا مقدمة من نسرين الوادي 

مدة التحضير ليلة مدة الطهي 60 دقيقة المقادير كيلو لحم مقطع شرحات مقادير التتبيلة ربع كوب زيت زيتون ثلث كوب خل 4فص ثوم مهروس ملح حسب الرغبة ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة ملعقة كبيرة بهار ربع ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة كركم…

البرازق  مقدم من نسرين الوادي   

مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة المقادير 2 كوب طحين ملعقة صغيرة بيكنج باودر نص كوب سكر كوب زبدةاو سمنة بحرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيلا بيضة واحدة رشة ملح خفيفة سمسم محمص مخلوط ب قطر فستق حلبي مجروش خشن بياض بيضة…

معمول العيد  مقدم من نسرين الوادي 

مدة التحضير يومين مدة الطهي 15 دقيقة المقادير 4 كوب سميد خشن كاسان سميد ناعم كوبان زبدة مذابة او سمنة او بنخلط بينهم اي ما يعادل 400جم نصف كوب حليب بودرة نصف كوب سكر ناعم ملعقة بهار كعك بطرف ملعقة صغيرة محلب رشة ملح صغيرة نصف…

عجينة قطايف البيتى  مقدمة من نسرين الوادي 

مدة التحضير  15 دقيقة مدة الطهي  60دقيقة لانهاء كل الحبات المقادير 2 كوب طحين ابيض(دقيق ) نصف كوب سميد وسط وان لم يتوفر خشن ملعقتين صغار بيكن باودر ملعقة كبيرة نشاء رشة جدا بسيطة ملح ملعقتين كبار حليب باودر 2 ملعقة كبيرة سكر…

مكرونة عش البلبل مقدمة من نسرين الوادي

مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة المقادير بكيت مكرونة سباجيتي رفيع مقادير الحشو 500جم لحمة مفرومة بصلة مفرومة زيت نباتي بصل ملح ..فلفل بهار ..كمون 2 فص ثوم 1 م ك صلصة بندورة 1 بندورة مفرومة مقادير الصلصة بصلة…

كبة لبنية مقدمة من نسرين الوادي

مدة التحضير ساعتين مدة الطهي 30 دقيقة المقادير مقادير الكبة 2كوب سميد ناعم 2كوب برغل ناعم 3 كوب ماء ملعقة ملح وكمون ملعقة فلفل اسمر 3 ملاعق صلصة بندورة الحشو لحمة مفرومة بصلة مفرومة صنوبر زيت نباتي مقادير اللبن كيلو…

الكبة بدون ماكينة مقدمه من نسرين الوادي

مدة التحضير ساعة مدة القلي 10 دقائق المقادير 2 كوب برغل ناعم اما الابيض او الاسمر او الاحمر حسب الرغبة 2كوب سميد ناعم 3كوب ماء مغلي ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة كمون وربع ملعقة صغيرة فلفل اسمر 3 معالق صلصة بندورة مقادير الحشو…