عرايس اللحم (الحووشي) مقدمة من نسرني الوادي
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة
المقادير
نص كيلو مفرومة ناعم
2 حبة بندورة
بصلة
2 فص ثوم
بقدونس
شرحات ليمون
1فليفلة
معلقة دبس رمان
وشطة حسب الرغبة
ومعلقة زيت زيتون
ملح وفلفل
بهار
كزبرة مطحونة
خبز…

