هدي المنسي

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ١٠ دقايق مدة الطهى ٣٠ دقيقه المقادير كيلو حليب فلاحى كوب سكر حسب الرغبه ورقتين فانليا ٣ معالق نشا كبيره كوب صغيرارز مغسول ومنقوع ٣ معالق كريم شانتيه ٤ معالق كاكاو محلي شيكولاته ربع كوب جوز هند ناعم…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ٥ دقايق مدة الطهى ١٠ دقايق المقادير نصف كيلو باذنجان ابيض راس توم كمون ملح وفلفل حار ٢ وفلفل رومى ٢ عصير ليمونه ومعلقتين خل بشر جزره ونصف ربطه بقدونس الطريقه ينزع القمع الاخضر ويتم عمل فتحه بسكينه  من…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ربع ساعه مدة الطهى عشر دقايق المقادير نصف كيلو كبده بلدى ٤ فلفل رومى ٢ فلفل حار نصف راس توم ملح فلفل اسمر بشر جوزة الطيب معلقة خل كبيره بصله وسط ربطة بقدونس الطريقه نحضر الكبده البلدى وسكينه حاميه…