والجبنة

كتابة ندى نوري المقادير 4اكواب دقيق ظرفين خميرة ومعلقتين سكر ظرف لبن بودرة ورشة ملح وربع كوباية زيت الطريقة نعجنها ونتركها تخمر نصف ساعة ثم نقطعها كور ونتركها ربع ساعة كمان ناخد كورة كورة ونفرد بالنشابة وندهنها زبدة او سمن…

مكونات العجينه ... 3كوب طحين .. كوب ماء دافيه... ملعقه سكر .. ملعقه خميره.. ملعقه طعام بودره حليب .. ٣ ملاعق زيت .. ملعقه لبن زباديالحشوه .... صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره ملعقه زيت باقه عطريه كوب جبنه مبروشه…

المقادير : ٤ حبات خرشوف او أرض شوكي مسلوق ومنظف قليل من عصير الليمون ٦ ملاعق كبيرة لحمة مفرومة معصجة مبشور جبنة موتزريلا ٢ ملعقة كبيرة صوص بشاميل ملح فلفل اسمر نخلط الجبنة مع صوص البشاميل مع اضافة الملح والفلفل الأسمر ويتم الخلط…

وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهى 20 دقيقة المقادير : لفة جلاش و4 كوب سبانخ فريش مفرومة وكوب جبنة فيتا ونص كوب جبنة موتزاريلا وملح وفلفل ورشة سماق وبصلة مفرومة وللدهن نص كوب حليب سايل بيضة وربع كوب زيت وملح وفلفل الطريقة :…