ورق

🌹المقادير 🌹 ½ كيلو ورق عنب طري صغير اخضر  ½1 ارز منقوع لمده ½ ساعه  200 غ لحم مفروم ناعم  فلفل اسود ملح  ملعقة صغيرة بهارات ثوم مفروم ناعم  ملعقة سمن ملعقة زيت  عصير ليمونة كوب حب رمان 🎀 طريقة التحضير…

كتبت غادة المصري،المقادير كيلو ملوخية ورق خضرة ½ كيلو لحم ناعمة مقلية كيلو لحم، شقف مسلوقة . 10 حبات توم حب 5 حبات مدقوقين ناعم ربطة كزبرة خضرة مفروم سمن حسب الرغبة لتحميض الملوخيه ملح وفلفل اسود حسب الذوق . الطريقة…

المقادير لحمة حمراء مقطعة ستيك نصف كيلو ورق عنب كوب عصير طماطم بصلة كبيرة مقطعةمكعبات خضرة مشكلة نصف كيلو رز مصري ملح وفلفل اسود مطحون ورق غار حبهان بابريكا كزبرة جافة بهارات محشي معلقةصغيرةسمنة بلدي زيت نباتي…

كتبت غادة المصريالمقادير بط كبير ملح فلفل بهار بابريكا خل.عصير برتقاله عنب زبادي..ملعقه مسترده .ملعقه كاتشب.سمن أو زيت ليمونه .محشي ورق عنبالطريقه. .يغسل البط جيدا بالملح والليمون لمنع الزفاره..... ثم يحضر جميع المحتويات…

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير ½ كيلو ورق عنب ½ كيلو ارز عصير طماطم بصله مبشورة ثم مفروم خلطه محشي شبت وكسبرة بس معلقتين دبس رمانالطريقة تعالوا بقا شوفوا تكاتي نضع نص لتر مياة مكعب مرقه مكعب زبدة معلقه دبس رمان عصيرليمون…

كتبت نهي مرسي حمامةالمكونات شرائح لحمه مكعب زبده او سمنه رشه فلفل اسود رشه ملح رشه بهارات السبعه 4 فصوص حبهان ورق عنب 3 كوب ارز مصري مغسول 2 كوب عصير طماطم بصله كبيره مقطعه قطع صغيره 3 ربط م من الخضره (بقدونس-شبت-كوزبره)…

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير ☛ ½ كيلو ورق عنب .¼كيلوبصل . خضره..اكيلو ونصف طماطم .بهارات محشى حسب الرغبه فلفل اسمر..ملح .زيت .فلفل قرون للحشو ½ كيلو ارزالطريقه نقطع البصل ويحمر نصف تحميره ويضاف الطماطم بعد ضربها وتسبك ثم…

المكونات ورق عنب مسلوق فراخ ممكن اورك او صدور 2 كوب ارز مغسول مصري خضره مطقعه قطع صغيره (شبت-كوزبره-بقدونس) 2 كوب تسبيكه محشي بهارات شوربهطريقة التحضير اول حاجه هنغسل الاورك كويس جدا ونعملها فيها فتحات…

المقادير نصف كيلو ورق عنب نصف كيلو لحمه طرنشات عصير طماطم 2 بصله كبيره خضره مشكله أرز مصري زيت بهارات لحمه بهارات محشي ملح فلفل اسود ورق غار حبهان زبده لتشويح اللحمه *الطريقة فى قدر على النار يوضع الزيت و يضاف البصل حتى…

( يبرق ) ورق عنب باللحمه... المقادير ١/٢ كيلو ورق عنب طري صغير اخضر 2كوب ارز منقوع لمده نص ساعه 250 غ لحمه مفرومه ناعمه فلفل اسود ملح م ص البهارات توم مدقوق ناعم ملعقه سمن ملعقه زيت عصير ليمونه حصرم حامض…

مدة التحضير: ساعة ونص مدة الطهي في الفرن: ٢٠ دقيقة Rony Zaki *المقادير: ******** ١/٤ ورق عنب _ ١/٢ لحمة بفتك_ ٤ حبات طماطم _ توم مفروم_ كوب خضرة ( شبت + بقدونس+ كسبر+ نعناع) مرقة + دبس رمان+ ليمون حلقات للفوصل ١/٢كوب زيت ذرة_ ٢…

كتبت غادة المصريمدة التحضير ساعة مدة الطهي ساعة الخس نضع الورق في ماء مغلي وتطلعه علي طول في مصفاة الحشو بصله مبشوره في طنجرة علي النار ملعقة ذبده 2ملعقة زيت ويشوح.ونضيف ½كيلو طماطم مضروبه في الخلاط مع قرن فلفل حامي ومصفي،ومع…