تصفح الوسم

وفاء كمال

بيتزا الجلاش مقدمه من وفاء كمال

كتبت سمسمه سعد وقت التحضير ٢٠ دقيقة وقت الطهي ٢٠ دقيقة المكونات نصف كيلو لحم مفروم معصج بالبصل و الفلفل الاخضر لفة جلاش كوب سمن سايح نص كوب زيتون شرائح جبنة موتزاريلا بيضة كوب حليب ملح و فلفل اسود الطريقة تدهن الصينية سمن ثم…

معجنات محشية بالجبنة مقدمه من وفاء كمال

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير و التخمير ساعة مدة الخبز ٢٠ دقيقة المقادير 4 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة ا كوب حليب 2 صفار بيضة 2 ملعقة كبيرة زبدة نص ملعقة صغيرة ملح للوجه صفار بيضة معلقة لبن و ذرة ملح و ربع…

شرائح السلمون المشوي مقدمه من وفاء كمال

كتبت سمسمه سعد التحضير ٥ دقائق الطهي ٣٠ دقيقة المقادير سلمون ملعقة ملح ملعقة كمون نصف ملعقه شطة ملعقتين زيت زيتون ملعقتين ثوم مفروم عصير ليمونتين ليمون شرائخ الطريقة تقلب التوابل و الثوم و الزيت و يغطي شرائح السلمون من تحت و…

السبوسة مقدمه من وفاء كمال

كتبت سمسمه سعد وقت التحضير / ١٠ دقائق وقت الطهي/ ٢٥ دقيقة المقادير / كوب و نصف سميد ٣ بيضات فانيليا ٢ ملعقة كبيرة جوز هند ربع كوب لبن ربع كوب عصير برتقال كوب الاربع سكر كوب الاربع زيت ملعقة كبيرة بيكنج باودر. بشر برتقالتين…

القرص الطريه بالعجوة مقدمه من وفاء كمال

كتبت سمسمه سعد الوصفة سهل وقت التحضير ١٠ دقائق وقت الخبز٢٠ دقيقة المقادير ١ كيلو دقيق معلقتين كبار سمسم محمص ذرة ملح ٣ معالق سكر معلقة كبيرة خميرة فورية معلقة صغيرة محسن خبز كوب زبادي كوبايتين لبن للعجن حسب نوع الدقيق كوب سمن…

الرقاق الطري مقدمه من وفاء كمال

كتبت سمسمه سعد نوع الوصفة سهل وقت التحضير ١٠ دقائق وقت الخبز ١٥ دقيقة المقادير ١كيلو دقيق متعدد الاستعمالات نصف ليتر لبن رائب ٤ معالق سمن ذرة ملح الطريقة نضع الدقيق و الملح و نقلبهم ثم نضيف اللبن الرائب و ندمجهم جيدا و اخيرا…

سابليه سريعه ومميزة مقدمه من وفاء كمال

كتبت سمسمه سعد وقت التحضير ٢٠ دقيقة وقت الطهي ١٣ دقيقة المكونات ٣٠٠ جم دقيق لكل الاستخدامات ٢٠٠ جم زبدة ١٠٠ جم سكر بودرة رشة فانيليا الطريقة  تضرب الزبدة حتي تهيشو تبيض ثم يضاف السكر  و الفانيليا و يضرب حتي يندمج جيدا ثم يضاف…

العزيزية مقدمه من وفاء كمال

كتبت سمسمه سعد وقت التحضير ٢٠ دقيقة المقادير لتر حليب نصف كيس مكرونة ٢٠٠ جم مسلوقة ربع كيلو قشطة ربع كيلو سكر كوب الاربع ماء ٣ ملاعق كبار نشا بيضة / فانيليا ملعقة كبيرة سمنة بلدي الطريقة نشيل نص كوب من الحليب و نضع الباقي مع…

سويسرول بالمربي مقدمه من وفاء كمال

نوع الوصفة سهل مده التحضير ١٠ دقائق مده الطهى ١٢دقيقه المكونات ٤ بيضات رشة فانيليا ٤٠ جم دقيق ٤٠ جم سكر ٤ جم محسن جيل الطريقة في الميكسر نضع كل المكونات ثم نضربها جيدا لمده ٦ دقائق نصب الخليط في صاج 30*40 و يدخل فرن ساخن علي…

البسبوسة  مقدمة من وفاء كمال   

نوع الوصفة سهل مده التحضير ١٠ دقائق مده الطهي ٢٥دقيقة المقادير ٩٠٠ جم سميد ٢٠٠ جم سمن ٢٠٠ جم جوز هند ٢٠٠ مللي حليب ٢٠٠ جم عسل جلوكوز ١٥٠ جم شربات تقيل مغلي ٤٠٠ جم سكر الشيرة ٣ كوب سكر ٢ كوب ماء نصف ليمونة الطريقة في وعاء…