طاجن يخني كبد وقوانص الدجاج مقدم من الشيف : غادة المصري
مدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي 45 دقيقة
المقادير :
¼كيلو كبدة وقوانص الدجاج
2بصلة كبيرة مقطعة جوانح
1حبة فلفل اخضر
1حبة فلفل اخضر حار
¼ملعقة ملح
¼ ملعقة فلفل
¼ملعقة كمون
جوزة الطيب
مرقة دجاج
2ملعقة صلصة طماطم
الطريقة :…
