أرز باللبن و المكسرات مقدم من شيف حنان أبو مصطفى
كتبت زينب يحيي
المقادير
كوب أرز
كيلو لبن
2 ملعقة نشا
ذرة ملح
سكر حسب الرغبة
ظرف ڤانيليا
مكسرات
فرماسيلا
الطريقة
فى إناء يوضع اللبن ليغلى و تضاف الڤانيليا
ثم يضاف كوب أرز مغسول و تضاف المكسرات
و السكر و ذرة ملح و يقلب مع تهدئة النار حتى ينضج
ثم تقلب النشا في نصف كوب لبن و تضاف إلى الأرز مع التقليب
يترك حتى يبرد ثم يسكب بالأطباق أو الكاسات و يزين بالمكسرات و الفارماسيلا
بألف هنا