كتبت اسماء عزازي
مده التحضير : 30دقيقه
مده الطهي : 20_ 30دقيقه
المقادير
٣كوب طحين
١ كوب سكر بودره
١كوب زبده
افانيليا
٢ بيضه
معلقه بيكنج باودر
رشة ملح
اي نوع مربى
الطريقه
الزبده مع السكر والفانيليا والبيضتين
نضرب مع بعض حتى نحصل على قوام
كريمي وعلى جنب الطحين والبيكنج
باودر ورشة الملح نخلطهم ونضيفهم
على الخليط بالتدريج حتى تمتزج
ثم نلم العجينه ناخذ ربع لعمل شرائط
فوق الوش نفرد بالراحه على الصينيه
ثم نضيف المربى ونضع الشرائط فوقها
تدخل الفرن من ٢٠ دقيقه الى نصف
ساعه نضع السكينه وعندما نتاكد انها
تم النضج نخرجها من الفرن
وتقطع وهي سخنه
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
