البسبوسة مقدمه من مروه جميل عبدالله

وقت التحضير 15 دقيقه

وقت الطهى 30 دقيقه

المقادير

2 كوب دقيق سميد

3 ملاعق دقيق ابيض

نصف كوب سكر

نصف كوب سمنه دافى

2 ملعقه عسل اوشربات ونصف ملعقه بيكنج بودر

نصف كوب زبادى

الطريقه

نضيف الدقيق السميد والابيض والسكر ونقلب و البكنج بودر والعسل والسمنه هتبقى عامله زى الرمل ثم الزبادى ونفردها فى صنيه مدهونه طحينه او بقسماط مع سمنه و نضع على الوجه ملعقه حليب بالفرشاه ونضع  المكسرات اللى احنا عاوزنها وندخلها الفرن درجه حرارة 180 ملحوظه الشربات سخن والبسبوسه سخنه نغطيها وبالف هنا

الشربات

كوب ماء سخن

كوب سكر

نصف عسل جلوكوز

عصرة ليمونه لمده عشر دقايق وملعقه سمنه

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر