الدجاج المشوي مقدم من الشيف سارة احمد
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
مده التحضير ساعة.
مدة الطهي ساعة
الطريقه
يغسل الدجاج جيدا بملح وخل وليمون
يقطع الدجاج. ويتبل بصل مبشور ناعم وطماطم وبملح وفلفل وبهارات ويفضل تركها ليلة كاملة بالتلاجة نحضر شبكه الفرن ومن تحتها
صينبةفي نصفيها قطعه من الفحم ونتركها تحت الشويه والنار تكون هادئة ويتم الشوي
