الدوناتس مقدمه من مروة محمد

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 10 دقايق
مدة الطهى 15 دقيقة
المقادير
3 كوب دقيق قابل للزيادة لو العجينة احتاجت
3 معالق كبار حليب بودرة
مذوب ف موب ماء دافيء
ملعقة صغيرة مملوة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضة
فنحان قهوة سكر ابيض
فانليا
.ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح

الطريقة

فى إناء نضع الدقيق ونضيف علية رشة الملح والبيكنج والسكر ونعمل حفرة ونضيف الحليب البودرة المذوب ف ملء دافىء
ونكون مدوبين معاه معلقة الخميرة ونضيف البيضة والذبدة المذوبة
ونعجن كويس هنحصل على عجينة طرية ومظبوطة نتركها تخمر ونفردها شكل دايرة ونحدد السمك اللى نفضلة ونشكلها دواير ونتركها تخمر مرة اخرى
نجهز زيت ساخن ونقلى الدوناتس ونزينها بصوص شيكولاتة او سكر بودرة
رئيس قسم المطبخ أ/سمسمة سعد أ/أسماء عزازى