كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعتين
المزيد من المشاركات
المكونات
كيلو سردين
ملح / شطه /ليمون
الطريقة
نغسل السردين ونرصه في مصفه لمدة ساعتين
نحضر الملح والشطه وشرائح ليمون
ونحضر علبه ونرش ملح وشطه ونرص طبقه سردين ونرجع نرش تاني ملح وشطه وشرائح ليمون ونعمل طبقات حتى نهاية الكمية هنرش معلقتين زيت على الوجه ونعصر ليمون ونغطيه بكيس نايلون ونغطي العلبه بغطاء محكم وبعد 3 ايام يكون احلى سردين والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي