كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 10 دقائق
مده الطهي 20 دقيقه
المكونات
تتبيلة السمك
ملح كمون زعتر شطة توم
كزبرة خضرا ليمون مسطرده فلفل احمر رومى فلفل اخضر حار
المزيد من المشاركات
نخفق كل المكونات فى الكبة وننزل عليهم بشوية زيت وشوية خل
نتبل بيهم السمك ويترك فى التتبيلة فى التلاجة لمدة ساعة
نضع تحته فى الصينية شرايح بطاطس رفيعه جدا وعلى الوش زيت وليمون وطماطم وفلفل الوان وخضرة مقطعين ويدخل الفرن وتطلع صينية سردين بالبطاطس
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي