اسماء عزازي
مقدمة من وفاء كمال
مدة التحضير /نصف ساعة
مدة الطهي / 20دقيقة
المقادير
2كوب دقيق
2 كوب ماء
ربع كوب سميد ناعم
رشة فانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية ممسوحة
نصف كوب ماء يوضع بعد التخمير
زيت غزير للقلي
الشربات
كوبين سكر
كوب و نص ماء
نصف ليمونة
الطريقة
نضع المقادير مع بعض في بولة و نضربها بالخلاط او الويسك اليدوي جيدا و نتركها لتخمر نصف ساعة ثم نضع نصف الكوب المتبقي من الماء و نقلبهم و نقليها بطاسة تيفال ساخنة و تخرج علي فوطة ثم تحشي و تقلي في زيت غزير و توضع في الشربات و تقدم بالف هنا وشفا
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
