براونيز بالذبدة الفول السوداني والطحينه مقدمه من شيف هبه مجدي

براونيز بذبده الفول السوداني والطحينه
براونيز بذبده الفول السوداني والطحينه

كتبت سمسمه سعد

براونيز بالذبدة الفول السوداني والطحينه

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي 20دقيقه
المقادير..
نص كوب ذبده 100جم
كوب الا ربع شوكولاته تقريبا 110 خام
كوب سكر ابيض
كوب دقيق رشه ملح
ربع كوب من الكاكاو الخام
3بيضات وفانيلا
معلقتين من ذبده الفول والطحينه السايله ونقلبهم مع بعض

الطريقه
نسيح علي حمام مياه الذبده والشوكولاته وننزل عليه بالنضرب اليدوي الكاكاو ونقلبهم يبردوا شويه
نضرب البيض والسكر والفانيلا مع بعض كويس وننزل بيهم علي الشوكولاته ويدوب نقلبهم وننزل الدقيق والملح وتقليبه والخليط بيبقي تقيل ويوضع في صينيه مربعه فيها ورقه ذبده ونرسم كده اشكال بالذبذه من فوق خفيفه
البراونيز تدخل فرن ساخن لمده تلت ساعه عشان تبقي كده زي الصوره فادچي وطريه مش فيها بيكنج بودر
وجربوها يا رب تعجبكوا بجد
والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد

كتبت سمسمه سعد

براونيز بالذبدة الفول السوداني والطحينه

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي 20دقيقه
المقادير..
نص كوب ذبده 100جم
كوب الا ربع شوكولاته تقريبا 110 خام
كوب سكر ابيض
كوب دقيق رشه ملح
ربع كوب من الكاكاو الخام
3بيضات وفانيلا
معلقتين من ذبده الفول والطحينه السايله ونقلبهم مع بعض

الطريقه
نسيح علي حمام مياه الذبده والشوكولاته وننزل عليه بالنضرب اليدوي الكاكاو ونقلبهم يبردوا شويه
نضرب البيض والسكر والفانيلا مع بعض كويس وننزل بيهم علي الشوكولاته ويدوب نقلبهم وننزل الدقيق والملح وتقليبه والخليط بيبقي تقيل ويوضع في صينيه مربعه فيها ورقه ذبده ونرسم كده اشكال بالذبذه من فوق خفيفه
البراونيز تدخل فرن ساخن لمده تلت ساعه عشان تبقي كده زي الصوره فادچي وطريه مش فيها بيكنج بودر
وجربوها يا رب تعجبكوا بجد
والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.