برجر اللحم مقدم من الشيف نورهان ابراهيم
كتبت غاده المصري
المزيد من المشاركات
لمقادير :
نصف كليو لحمة مفرومة
نصف كوب بقسماط
بيضة
ملعقة بصل بودر
ملعقة ثوم بودر
فلفل اسود
بهارات لحمة
ملعقة كاتشب
ملعقة ويشستر صوص
٢ ملعقة كبيرة زيت .
الطريقة :
نضع جميع المكونات على بعض ونولع فحمة و نبدأ فى تشكيل البرجر ويوضع فى التلاجة نصف ساعة قبل الشوى ونضع على الشواية حلقات بصل وندهنها بالزيت حتى يكرمل البصل ويوضع البصل المكرميل فى السندوتشات قبل البرجر . وبالهنا
