بسبوسة

إسم الوصفة :بسبوسة

مقدمة :من الشيف المتميزة
فافى عمر عبدالرحمن

مدة:التحضير 5 دقايق
مدة الطهى 15 دقيقة

المقادير :

كأس ونصف دقيق سميد
كأس لبن روب
نصف كأس سمن بلدى سايحة
نصف كأس جوز هند
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح رشة فانليا
نصف كأس سكر

الطريقة :
بحط اللبن والسكر
ويا بعض ف لمدة 3 دقايق
واخلطهم كويس بيدوب السكر
بخلط السميد والبيكنج
وجوز الهند ورشة ملح
مع السمن بس السميد يتشرب السمن
أنزل ع اللبن والسكر واخلط
مش كتير بس الكل يخطلط
بدهن صنية سمن وع فرن سخن
لمدة 15 دقيقة مجرد تخرج
من الفرن تسقيها بالقطر
وهى سخنة

طريقة القطر :
2 كأس سكر
2 كأس مية
عصرة نص للمونة
وع النار لمدة 15 دقيقة
وقبل ماتطفى ع بدقيقة
ضيفى لة ملعقة سمن بلدى
ورشة فانليا
وعشان نجاح البسبوسة
يكون القطر سخن
والبسبوسة سخنة

وطبعا بتقطعيها وتزينيها
قبل الفرن

روووعة 👌