كتبت اسماء عزازي
مقدم : دعاء مختار
مده التحضير : ١٠ دقائق
مده الطهي: ١٢ دقيقه
٢٢٥ جرام زبده
١٥٠ جرام سكر بودره
٣ بيضات
نص كوب عصير برتقال
٣ معالق كبار روح برتقال
نص كيلو دقيق
فانليا
معلقه صغيره بيكنج بودر
الطريقه
نخفق الزبده مع السكر حتي تصبح كريمي
نضيف البيض والفانليا ونخفق ثم نضيف عصير البرتقال و روح البرتقال ونخفق
نضيف الدقيق والبودر تدريجيا و في هذه المرحله نقلب الخليط بدون عجن
يوضع الخليط في كيس الحلواني وتشكل البسكوت ويوضع بالفرن علي حراره ١٨٠ لمده ١٢ دقيقه
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
