بسكوت الشاي بأبسط طريقة مقدمه من شيف إيمان ثروت
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
كوب دقيق كبيرة
نص كوب سكر مطحون
تلت كوب سمن علي زيت
بيضة..فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
الطريقة
في طبق عميق نضرب السمن والزيت والسكر بالمضرب اليدوي
ننزل بالبيضة والفانيليا ونضرب
ننزل بالدقيق والبيكنج بودر شوية شوية ونقلب
نشكل العجين دوائر ونبصمه بالبصامة
نضعه في فرن مشغل مسبقا ونضع الصاج ربع ساعة علي نار متوسطة والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد