بسكويت اللوتس للشيف المبدعة أم عصام
كتبت زينب يحيي
المقادير
2 كوب دقيق
¾ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر عادي مع إضافه ملعقتين من دبس التمر أو العسل الأسود حتى يصبح بني
بيضه واحدة
ذرة ملح
ملعقة فانيلا
½ ملعقة طعام قرفة
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
رشة يانسون ناعم
رشة حبهان ناعم
المزيد من المشاركات
الطريقة
فى وعاء تعجن كل المقادير و تترك لمدة ¼ ساعة في الثلاجة
ثم تشكل و توضع في صينية و تثقب بالشوكة
ثم توضع بالثلاجة لمدة ¼ ساعة أخرى
ثم توضع بالفرن حتى تصير ذهبية اللون
بألف هنا
