كتبت اسماء عزازي
مدة الطهي ١٥دقيقة
مدة التجهيز ٢٠ دقيقة
المكونات
نصف كيلو عدس مجروش
لتر ماء
حبه من بصل، طماطم، بطاطس، جزر، كوسا مغسول جيداً ومقطع شرائح
ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل، كاري، كمون، بهار مشكل، ببركا، زعفران
ملعقة صغيرة ثوم شرائح
مكعب مرق دجاج
ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقه
توضع جميع المكونات في وعاء علي النار ربع ساعه ثم تخفق وتوضع في طبق التقديم وتزين حسب الرغبة
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمه سعد
