بوبس كيك التمر مقدم من الشيف اية الله طارق

كتابة ندى نوري
المقادير:
بواقى كب كيك بالتمر والجزر
شوكولاتة خام مذوبة ع حمام مائى للتغطية وللبوبس حوالى ٤ ملاعق كبار
ملعقتين كبار كاكاو محلى
ربع كوب لبن و ممكن ان نزود ملعقتين لو احتاجنا
ربع كوب تمر متقطع
نص معلقة صغيرة قرفة
الطريقة:
نضع كل المقادير ع الكيك ونعجنه جيدا الى ان يتكون عجين يتشكل كما موضح بالصور نكوره ونغطسه ف شوكولاتة ونخرجه ع ورق زبدة ونزينه حسب الرغبة وندخله التلاجة
ملحوظة: ممكن ان نضيف ملعقتين حليب مكثف وممكن كريمة المهم ف الآخر يكون خليط تقيل عندما تصنعينه كورة لا تتفكك