بيتزا اللانشون مقدمه من الشيف عايده السحراوي

اسم الوصفة: بيتزا اللانشون
مقدمه من : عايده السحراوى

مده التحضير: 20 دقيقه
مده الطهى : 20دقيقه

المكونات:

٥ كوب دقيق
٢-٣ كوب ماء
ربع كوب زيت زيتون
٢ ملعقه كبيره لبن بودر
ملعقه سكر
رشه ملح
٣ ملاعق زبادى
ملعقه خميره
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره صلصه
زعتر جاف
زيتون مخلل
فلفل اخضر
لانشون
جبنه موتزريلا

الطريقه:

يوضع ٢ كوب دقيق على ٢كوب ماء والسكر
والخميره ونقلبهم ونتركهم جانبا لمده عشر
دقائق ثم نضع عليهم باقى الدقيق واللبن
البودر ورشه الملح والزبادى والخل وزيت
الزيتون ونعجن كويس ثم نفردها فى صينيه
مدهونه بالزيت وندهنها بالصلصه والزعتر
ثم نضع اللانشون والفلفل والزيتون والموتزريلا
وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
وتقدم بألف هنا وشفا.