بيتزا مقدمة من مرفت سعيد
المقادير
كيلو دقيق
معلقه ثوم بودر
بصل بودر
ذرة ملح
زيت زيتون
خميرة فوريه
حليب بودر
علبه زبادي
الطريقة
نحط كل المقادير علي بعض بعمل خميرة علي الحليب علي الزبادي علي سكر واسيبهم يخمروا اضيفهم علي الدقيق واعجن كويس
ثم اضيف الى عصير الطماطم ملعقة صلصة ملح فلفل زعتر زيت زيتون واسبكها كويس
ثم اضع سوسيس او بسطرمة او لحم مفروم
ثم اقوم بعمل
مكس جبن اضع في الخلاط جبنه شيدر رومي موتزرلا ملعقتين دقيق مكعبين زبدة كوب حليب واضربه كويس واحط علي النار
ملحوظة
بحط البيتزا في الفرن عشر دقايق وبعدين اطلعها احط الجبن عليها وادخلها دقيقتين
