كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير١٥ دقيقه
مده الطهي ١٥ دقيقه
المكونات
صدور دجاج فليه ٢٥٠ جرام
كريمه لباني ١٠٠ جرام
مشروم ١٠٠ جرام
مسحوق ديمي جلاس بودر ٢٠ جرام
زبده٣٠ جرام زيت ٣٠ جرام
مكعب مرقه دجاج
طريقة
نتبل صدور الدجاج
فلفل ابيض وملح وتعفر بالدقيق
ثم نحضر طاسه ونضعها علي النار وقليل من الزيت وتحمر
الصدور وبعد ذلك نقلب مسحوق الديمي جلاس في قليل من الماء ونضيفه علي الدجاج ونضع المشروم وبعد ذلك الكريمه ومرقه الدجاج ويقدم الف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي