تارت مقدمه من شيف عبير درويش

اسهل طريقه لعمل تارت رووعة

FB_IMG_1551910996558

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقايق
مده الطهى ثلث ساعه
المكونات
٣٠٠ جرام دقيق
٢٠٠ جرام ذبده
١٠٠ جرام سكر
بيضه وفانيليا
التزيين المتاح حسب الرغبه
جناش شكولاته
صوص كراميل مضاف اليه سودانى
صوص فراوله
صوص مانجا
باسترى كريم
الطريقه

نضع بالكبه الذبده والدقيق والسكر ونضربهم  حتى يصبح مثل الرمل ثم اضيف البيضه والفانيلبا ونضرب كمان ثم الم العجين بالايد واضعه بكيس بالثلاجه نصف ساعه ثم افردوه ما بين كيسين واضعه بالصينيه الخاصه بالتارت واخرمه بالشوكه واضع فوقه ورقه فويل واضع عليها اى حبوب عنده علشان ميرتفعش بعد عشر دقائق اشيل ورق الفويل بالحبوب وادخله يكمل سوى بعد التسويه يبرد تماما اضع طبقه من الباسترى كريم ثم اضع جناش شكولاته او صوص حسب الرغبه

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.