كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعه
المكونات
علبه حليب مكثف محلى (اختياري)
علبه جبنه كيرى (8 قطع)
2 علبه جيلى فرواله
2 كيس كريم شانتيه
حليب (لعمل الكريم شانتيه)
ديسك كيك مع كوب عصير لتسقيها قبل الحشو
بسكوت مع معلقتين زبدة
فراوله شرائح لجوانب القالب
الطريقة :
نقوم بتحضير الجيلى كما يكون مذكور فى ظهر العلبه ونتركة يبرد ثم نقوم بطحن البسكوت مع الزبدة او ديسك لاي نوع كيك ووضعه فى القالب ثم نسقيها بالعصير ونرص شرائح الفرواله في الجوانب.
ثم فى وعاء نضرب الكريم شانتيه مع الحليب حتى نحصل على القوام المتماسك فى وعاء اخر نضع مكعبات الجبنه و الحليب المكثف ثم الجيلى ونخلط ثم الكريمه (اخر شئ) ونخلط جيدا مع اضافه الفرواله المبشورة او المضروبه واضافه معلقتين جيلاتين ونصب الخليط على ديسك كيك اوالبسكوت المطحون و نضعه فى الثلاجة لمدة 12 ساعة حتى تجمد .
يزين بقطع الفراوله .
ملحوظة
اذا لم يتوافر لديكم قالب التشيز كيك يمكن عمله فى قالب عادى ووضع ورقة زبدة علشان تقدري اخراجها من القالب .
بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي