تفريز البطاطس مقدم من شيف غادة المصرى

0

مدة التحضير 10دقائق
المقادير
½1 كيلو بطاطس مقطعة حسب الرغبة
ملعقة ملح
ملعقة خل
ماء

★الطريقة★
★فى إناء على النار يوضع الماء والملح والخل و يترك حتي الغليان.

★ثم تضاف البطاطس لمدة 10دقائق فقط لاغير

★ثم تصفى تماماً و ترص علي صنية و توضع بالفريزر لمدة ليلةكاملة

★ثم تعبأ في أكياس أو الاطباق حسب الرغبة و تخزن بالفريزر مرة أخري

★وعند الاستخدام تخرج من الفريزر علي الزيت مباشرة

★صحتين و هنا ★

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.