تنظيف الممبار للشيف المتألقة نور
كتبت زينب يحيي
المقادير
ملعقة ملح ليمون
ملعقة بيكربونات الصوديوم ( كربوناتو )
¼ كوب خل
الطريقة
يقلب الممبار تحت الماء الجارى و يوضع فى وعاء
و يضاف عليه ملح الليمون والخل والكربوناتو
ثم ينظف بواسطة السكين
و يغسل جيداً بالدقيق و الليمون
بألف هنا