تورته شيكولاته مقدمه من رانيا الفار
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى 45 دقيقه
المقادير
8 بيضات
ذره ملح
كوب سكر بودر
كوب ونصف دقيق
معلقه بيكنج بودر
كاكاو خام
كريم شانتيه
الطريقه
نقوم بضرب البيض لمده ربع ساعه ونيضاف اليه السكر البودر ونضرب ثم بمعلقه خشبيه نقوم بخلط الدقيق بعد نخله جيدا ونضع الخليط بصينه مدهونه زبده وندخلها بفرن على درجه حراره 180 درجه 45 دقيقه
بعد ذلك يخفق 2 باكو كريم شانتيه ويضاف اليه 3 ملاعق كبيره كاكاو بحليب مثلج ونغلف بيه التورته وبعد ذلك نزين نصف التورته وبعد ذلك نحضر كرات الشيكولاته الملونه وجوز الهند الملون والشيكولاته والبسكويت حول التورته وتلف بشريط الستان ونزين بها التورته
وباالهنا والشفا
مديره قسم المطبخ أ سمسمه سعد/ أ اسماء عزازي