جاتوة شاتوة مقدم من الشيف ناهدعثمان

كتبت غادة المصري

المقادير
فى خلاط العصير يخفق المقادير الاتية
كوب و¼ سكر
كوب و¼ زيت ذره
3/4كوب كاكاو بودر
3/4كوب حليب
الطريقة.
يخفق جيدا ثم ناخذ من الخليط مقدار كوب من ونضعة بجانب،
فى نفس الخلاط ضيفى 2بيض وفانيليا واستمرى فى الخفق
ثم يضاف الية كوب دقيق وملعقه صغيره بيكنج بودر وذرة ملح
ضعى كيك الشاتوه فى صينيه مبطنه بالسمن والدقيق
الفرن على 180
بعدوالنضج تترك لتبرد تمام ضعب كوب الصوص اللموجود،جانبا من قبل ويذوق بمبشور الشيكولاته والكريز وكمبوت الخوخ