جراتان البطاطس مقدمه من الشيف مصطفي تاج
بمكونات بسيطه وسهله تقدري تعملي احلي بطاطس جراتان
كتبت سمسمه سعد
مده التحضر ١٠دقايق
مده للطهي 30دقيقه
المكونات
بطاطس، حليب ،توم
ملح، فلفل ابيض
كريمه لباني جبنه جوز الطيب
طريقه
نقوم بتقطيع البطاطس شرائح ثم نحط توم في الصنيه ثم نقوم بتسخين الحليب ثم نضع البطاطس علي الحليب ونضع علي النار لحد ميغلي ثم نضع جوز الطيب وكريمه لباني والجبنه وتدخل الفرن علشان يطلع با الشكل جميل
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي