حلوي النشا مقدمة من الشيف صفاء دياب

كتبت نهي مرسي حمامة
التحضير ١٠ ق
الطهى ٢٠ ق
المكونات
½ كوب سكر
½ كوب زيت
½ كوب سمن
½ كوب نشا
كوبين ونص دقيق
٢ بيضة
م ص فانليا
وم ص بكنج بودر
وذرة ملح وللتجميل ½ كوب من كل من مربى فراولة وجوز هند وفورماسيل شبكولت
الطريقة
بمضرب سلك نخلط السمن والسكر ثم الزيت ثم البيض والفانليا ثم النواشف ونجمع بالايد دون عجن وتكور بحجم الليمونة فى صنية ونضغط عليها بطباعة كعك او اى شكل والفرن المسخن ١٨٠ لحد ماتحمر وتبرد وتمرر الحروف فى مربى ثم فورماسيل او جوز الهند وتقدم بالف هنا