حلى الجيلى والكرز مقدم من الشيف المبدعه فافى عمر

حلى الجيلى والكرز

مقدم من فافى عمر عبد الرحمن
وقت التحضير 30 دقيقة
وقت التبريد ثلاث ساعات

المقادير الطبقة الأولى
200 جرام بسكويت مطحون
70 جرام زبدة سايحة

مقادير الطبقة الثانية
200 جرام جبنة كريمى
كوب كريمة سائلة
كوب سكر بودر
2 ملعقة كبيرة جلاتين

مقادير الطبقة الثالثة
2 باكو جلى كرز أو فراولة
كوب مية بتغلى
كوب مية باردة
شرائح كرز

لعمل الطبقة الأولى
بطحن البسكوت
والخلطة مع الزبدة
واحط في صنية وضغط علية
وادخلة الثلاجة ع ماجهز
الطبقة الثانية
بحط السكر ويا الكريمة واخفق لحد ماتتقل بشيل شوى كريمة عشان الوجة
والخط الجبنة كويس واضيفها ع الكريمة
وقلب الخليط وأضيف ربع كأس صغير
مية بتغلى ع الجلاتين واقلب لحد مايدوب
ويبرد واخلطة على الكريمة واقلب واحط تانى طبقة وادخلها تانى الثلاجة
الطبقة الثالثة
باخد 2 باكو جلى وأضيف كوب مية بتغلى وقلب كويس لحد مايدوب واحط كوب مية بارد وقلب واسيبة يبرد شوى واحطة
على طبقة الكريمة وبقطع كرز واحطة وادخلها الثلاجة بعد ثلاث ساعات بطلعها وازينها بالكريمة والكرز 👌

تشيز كيك باردة ولذيذة 👌💟💟