خبز التميس مقدم من شيف جيجى فاروق
كتبت زينب يحيي
وقت التحضير نصف ساعة
وقت الخبز ربع ساعة
المقادير
2 كوب دقيق
2ملعقة سمن
ذرة سكر
ذرة ملح
ملعقة خميرة
حليب دافئ للعجن
المزيد من المشاركات
للوجه
بيضة
فانيليا
سمسم
الطريقة
توضع كل المكونات سوياً و تعجن بالحليب حتي تصبح عجينة لينة
ثم تدهن صينية بالسمن و يفرد فيها العجين و يثقب بالشوكة حتي لا ينتفخ أثناء الخبز
ثم يدهن الوجه بالبيض المخفوق بالڤانيليا و يرش عليه السمسم يوضع بفرن مسبق التشغيل لمدة نصف ساعة حتي ينضج و يقدم
بألف هنا
